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頭條全球首家無人咖啡店亮相北京,兩小時賣了280元,這門生意有搞頭嗎?
9月1日,“友飲吧”在對外經貿大學(以下簡稱外經貿)內面世。按照官方口徑,這是全球第一家無人
楊亞飛 / 頭條 /2017-09-11
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頭條專用剩菜做食材的餐廳你敢進嗎?
在荷蘭的阿姆斯特丹,有一家餐廳,它的所有菜式都是用“剩菜”做的,沒想到卻橫掃整個荷蘭吃貨圈,
唐一 / 頭條 /2017-09-11
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頭條潮汕牛肉火鍋陣亡率高達80%!那些笑到最后的都做對了什么?
一大批商家將再一次嘗到盲目跟風的苦果。而值得思考的一個問題是:當一個品類迎來風口的時候,“跟
韋柳坤 茜妮 王菁 / 頭條 /2017-09-11
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頭條川菜轉型外賣月銷16000單,老板娘卻說“沒有以前掙錢了”
在北京東直門的一個小區(qū)街口,有一家名叫聚福居的川菜餐館每月外賣銷量高達16000單之多,在美
王玲 / 頭條 /2017-09-11
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頭條排4個多小時長隊 鮑師傅是怎么成為“網(wǎng)紅店”的?
喜茶、鮑師傅……一夜之間,這些“網(wǎng)紅美食”門口被烏壓壓的排隊大軍圍得水泄不通,隊伍排得越長越
創(chuàng)創(chuàng) / 頭條 /2017-09-11
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頭條最近爆紅上海的Lady M被迫關店的背后是……
Lady M是誰?為何如此火爆?面對火爆的排隊Lady M又是怎樣的態(tài)度?
Lilo / 頭條 /2017-09-11
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頭條餐廳競爭之道:如何設計餐廳營運管理體系的?
隨著進入餐飲行業(yè)的數(shù)量持續(xù)增加,大家對餐飲行業(yè)的整體投入和研究,業(yè)務水平也在不斷的提高。
張舟把脈餐飲 / 頭條 /2017-09-11
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頭條麥當勞、肯德基、漢堡王如何通過一個漢堡的定價讓利潤最大化?
肯德基的豪華午餐、麥當勞的優(yōu)惠券、漢堡王的定制漢堡……看似一個簡單的漢堡,內里實藏玄機。
小馬宋 / 頭條 /2017-09-11
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頭條日本有家蒼蠅館子,人們排隊2小時求虐,吃了40年都沒膩...
日本有一家九平米的小館子,只賣拉面,每天還只營業(yè)4小時。店主每天打開店門,總能看到二三十米的
祥燎 / 頭條 /2017-09-11
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頭條一包利潤僅1分錢的掛面,制作竟然如此考究
做大做強曾經一度是多數(shù)企業(yè)追求的目標,但盲目擴張、多元化經營導致很多企業(yè)“大而不強”。
謝丹丹 / 頭條 /2017-09-10