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位置不好仍然客流如云，這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費(fèi)者？|餐飲界

頭條位置不好仍然客流如云，這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費(fèi)者？

位置，對(duì)于做餐飲來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。所以才會(huì)有老話講的：“做生意，七分靠風(fēng)口，三分靠經(jīng)營(yíng)”。可是好

/ 頭條 /2017-12-08

中、美、荷三國(guó)品牌專家熱議新零售時(shí)代如何突圍？|餐飲界

頭條中、美、荷三國(guó)品牌專家熱議新零售時(shí)代如何突圍？

如何把一杯咖啡從1美分賣到15美元 ？

樊娟 / 頭條 /2017-12-08

敗光2個(gè)億，黃太吉終于想明白了！|餐飲界

頭條敗光2個(gè)億，黃太吉終于想明白了！

11月28日，有媒體采訪了久未發(fā)聲的黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢，在采訪中赫暢反思了創(chuàng)業(yè)歷程，親口承認(rèn)此

/ 頭條 /2017-12-08

軟歐包的浪潮中，Open oven是如何打造自己“獨(dú)特”的體驗(yàn)的？|餐飲界

頭條軟歐包的浪潮中，Open oven是如何打造自己“獨(dú)特”的體驗(yàn)的？

我國(guó)烘焙行業(yè)近幾年增速較快，2011-16年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.93%。2016年底，面包甜點(diǎn)

徐鶴文 / 頭條 /2017-12-08

德克士帶著“無(wú)人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場(chǎng)|餐飲界

頭條德克士帶著“無(wú)人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場(chǎng)

對(duì)于部分讀者（尤其是成都的讀者）而言，第一口洋快餐既不是麥當(dāng)勞也不是肯德基，而是中國(guó)土生土長(zhǎng)

方嘉文 / 頭條 /2017-12-08

為什么許多餐廳在客人點(diǎn)完餐后，要馬上把菜單收走？|餐飲界

頭條為什么許多餐廳在客人點(diǎn)完餐后，要馬上把菜單收走？

不知道細(xì)心的小伙伴們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，許多餐廳在點(diǎn)完餐之后，服務(wù)員會(huì)立馬收走菜單。

/ 頭條 /2017-12-08

餐廳用這6招，顧客恨不得天天來(lái)！|餐飲界

頭條餐廳用這6招，顧客恨不得天天來(lái)！

一家號(hào)稱“史上客戶體驗(yàn)最好餐廳”，主打小龍蝦，不止顧客，連服務(wù)員都對(duì)它充滿期待，來(lái)看看看這里

/ 頭條 /2017-12-08

貴陽(yáng)海底撈首店開(kāi)業(yè)，每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都足以打敗你|餐飲界

頭條貴陽(yáng)海底撈首店開(kāi)業(yè)，每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都足以打敗你

2017年11月30日，貴州首家海底撈在匯金星力城開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。盡管當(dāng)天商場(chǎng)和品牌方都保持了低

/ 頭條 /2017-12-08

智能營(yíng)銷不會(huì)玩？一張圖讓餐飲人看懂“聚客增收”計(jì)劃......|餐飲界

頭條智能營(yíng)銷不會(huì)玩？一張圖讓餐飲人看懂“聚客增收”計(jì)劃......

12月5日云縱CMO王江濤在世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)發(fā)布智能營(yíng)銷“聚客增收”計(jì)劃，這是該計(jì)劃首次亮相大

參某 / 頭條 /2017-12-07

真相：日日香鵝肉飯店并沒(méi)有更名|餐飲界

頭條真相：日日香鵝肉飯店并沒(méi)有更名

12月1日，一則“深圳網(wǎng)紅餐廳因山寨現(xiàn)象被迫更名”的消息在餐飲圈內(nèi)開(kāi)始流傳。

/ 頭條 /2017-12-07

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