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都說(shuō)吃土吃土，其實(shí)你連土都吃不起！|餐飲界

頭條都說(shuō)吃土吃土，其實(shí)你連土都吃不起！

11月是什么月？一個(gè)剁手的月份，一個(gè)空氣中飄蕩著暴力血腥氣息的月份，一個(gè)吃土的月份。

恩銘+Ivorywang / 頭條 /2017-11-13

如何像個(gè)真正的廣州人一樣吃雞|餐飲界

頭條如何像個(gè)真正的廣州人一樣吃雞

雖然“無(wú)雞不成宴”已經(jīng)說(shuō)膩了，但雞，在廣東人心目中的地位，依然是那么的神圣不可替代

/ 頭條 /2017-11-13

2017年獲投的35家餐飲品牌，竟有71%的客單價(jià)低于50元？為什么？|餐飲界

頭條2017年獲投的35家餐飲品牌，竟有71%的客單價(jià)低于50元？為什么？

餐飲和資本的關(guān)系愈加密切，投資人們用真金白銀在賭一個(gè)怎樣的未來(lái)？

希凌 / 頭條 /2017-11-13

靠一道燜菜5年開(kāi)店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？|餐飲界

頭條靠一道燜菜5年開(kāi)店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？

5年開(kāi)店600家！僅憑一道燜菜，一年?duì)I收20多億！

陽(yáng)歐 / 頭條 /2017-11-12

秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)|餐飲界

頭條秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)

某某餐飲品牌升級(jí)了，你去看了一下，其實(shí)是它只是換了套門頭和LOGO；某個(gè)品牌升級(jí)了，你去走了

王鹿鹿 / 頭條 /2017-11-12

一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉?lái)爆發(fā)期？|餐飲界

頭條一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉?lái)爆發(fā)期？

茶飲店越開(kāi)越多，關(guān)于產(chǎn)品、空間的討論不絕于耳。

李沐 / 頭條 /2017-11-12

開(kāi)心麻花帶著文創(chuàng)+咖啡+酒吧+餐飲+劇場(chǎng)進(jìn)軍商場(chǎng) 盤活年輕消費(fèi)群體！|餐飲界

頭條開(kāi)心麻花帶著文創(chuàng)+咖啡+酒吧+餐飲+劇場(chǎng)進(jìn)軍商場(chǎng) 盤活年輕消費(fèi)群體！

最近，開(kāi)心麻花跟購(gòu)物中心走得非常近，跟其他實(shí)體商業(yè)體驗(yàn)類產(chǎn)業(yè)相比，它的實(shí)體模式更耀眼。

Barbara / 頭條 /2017-11-12

都說(shuō)定位理論被神化了，可你真的懂它嗎？特勞特全球總裁鄧德隆談餐飲定位|餐飲界

頭條都說(shuō)定位理論被神化了，可你真的懂它嗎？特勞特全球總裁鄧德隆談餐飲定位

10月12日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍突然宣布暫?？觳晚?xiàng)目“麥香村”，這和當(dāng)初西貝提出要開(kāi)10萬(wàn)家小

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-11-12

體驗(yàn)3000多家餐廳后發(fā)現(xiàn)，爆品這樣打造最賺錢！|餐飲界

頭條體驗(yàn)3000多家餐廳后發(fā)現(xiàn)，爆品這樣打造最賺錢！

爆，指的是能讓消費(fèi)者尖叫和心跳。衣服有爆款，美妝有爆單，在餐飲業(yè)，則稱爆品，相當(dāng)于一家店的招

譜哥 / 頭條 /2017-11-11

星巴克遇冷，精品新秀崛起，咖啡市場(chǎng)要變天了嗎？|餐飲界

頭條星巴克遇冷，精品新秀崛起，咖啡市場(chǎng)要變天了嗎？

星巴克作為在全世界都鼎鼎有名的連鎖企業(yè)，長(zhǎng)久以來(lái)被消費(fèi)者津津樂(lè)道的都是獨(dú)特的第三空間，對(duì)其產(chǎn)

小白 / 頭條 /2017-11-11

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