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鄉(xiāng)村基創(chuàng)始人李紅：餐飲聯(lián)姻資本要定好游戲規(guī)則|餐飲界

頭條鄉(xiāng)村基創(chuàng)始人李紅：餐飲聯(lián)姻資本要定好游戲規(guī)則

餐飲業(yè)的快速發(fā)展讓很多餐飲品牌看到了機(jī)遇，鄉(xiāng)村基這個(gè)扎根在西南地區(qū)的中式快餐品牌，正在趁勢加

郭詩卉 / 頭條 /2018-05-19

三四線城市的休閑餐飲，難做的背后到底是什么？|餐飲界

頭條三四線城市的休閑餐飲，難做的背后到底是什么？

今天我們從3個(gè)不同的案例，看一看三四線城市休閑餐飲所遇到的問題，并進(jìn)行思考。

王鹿鹿 / 頭條 /2018-05-19

13張圖片，赤裸裸表明餐飲窮店長和富店長區(qū)別！|餐飲界

頭條13張圖片，赤裸裸表明餐飲窮店長和富店長區(qū)別！

餐飲店長能力決定了門店興衰，也決定了店長個(gè)人收入。普通店長和優(yōu)秀店長究竟差在哪里？13張圖片

/ 頭條 /2018-05-19

餐飲創(chuàng)業(yè)三段式終章：品牌后期誰才是你的最終敵人？|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)三段式終章：品牌后期誰才是你的最終敵人？

最終的敵人表面上是顧客，其實(shí)還是自己，要明白品牌在哪個(gè)階段如何做！

筷玩思維 / 頭條 /2018-05-19

海底撈申請(qǐng)上市背后：這5個(gè)數(shù)據(jù)最值得你關(guān)注！|餐飲界

頭條海底撈申請(qǐng)上市背后：這5個(gè)數(shù)據(jù)最值得你關(guān)注！

據(jù)國內(nèi)多家媒體報(bào)道，海底撈國際控股已在港交所遞交上市申請(qǐng)，其 2017 年的營收總額為 10

掌柜攻略 / 頭條 /2018-05-19

C憶全新亮相：升級(jí)就是一場針對(duì)消費(fèi)人群的“偷心”行動(dòng)|餐飲界

頭條C憶全新亮相：升級(jí)就是一場針對(duì)消費(fèi)人群的“偷心”行動(dòng)

業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，固步自封的餐飲品牌就是在等死。并且，洶涌來襲的升級(jí)浪

/ 頭條 /2018-05-19

2018是“茶飲井噴年”？茶公子與茶女仕強(qiáng)勢突圍靠這3點(diǎn)！|餐飲界

頭條2018是“茶飲井噴年”？茶公子與茶女仕強(qiáng)勢突圍靠這3點(diǎn)！

有人說：2018，對(duì)茶飲市場來說，是一個(gè)真真正的"洗牌年"，開啟了新一輪

/ 頭條 /2018-05-18

星巴克與雀巢聯(lián)姻，中國咖啡市場將迎來巨變？|餐飲界

頭條星巴克與雀巢聯(lián)姻，中國咖啡市場將迎來巨變？

北京時(shí)間5月7日，據(jù)CNBC報(bào)道，雀巢將向星巴克支付71.5億美元收購星巴克的部分業(yè)務(wù)。

/ 頭條 /2018-05-18

探尋川味火鍋根源，良心食材打造放心火鍋品牌|餐飲界

頭條探尋川味火鍋根源，良心食材打造放心火鍋品牌

近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的飛速發(fā)展，外賣和團(tuán)購的興起，使得越來越多的消費(fèi)者選擇外賣和外出就餐，

/ 頭條 /2018-05-17

靠掃碼點(diǎn)餐每月節(jié)省5萬！這家“火鍋界的富二代”究竟是怎么做到的?|餐飲界

頭條靠掃碼點(diǎn)餐每月節(jié)省5萬！這家“火鍋界的富二代”究竟是怎么做到的?

從“明星最摯愛的火鍋”，到成為年輕人群火鍋的新選擇，輝哥集團(tuán)用14年為創(chuàng)始之初的那個(gè)問題給出

/ 頭條 /2018-05-17

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