從“哪吒2”春節(jié)檔電影票房創(chuàng)歷史新高，到冰雪游、文旅游全國開花，再到食品、年俗商品、家電的持續(xù)熱銷，2025年春節(jié)作為成功申遺后的第一個春節(jié)，消費市場呈現(xiàn)出百花齊放的火熱態(tài)勢。新茶飲賽道也在“返鄉(xiāng)熱”、“旅游熱”的推動下，迎來了開年的業(yè)績爆發(fā)。

春節(jié)期間在全國新增160+門店的書亦燒仙草公布了亮眼的“春節(jié)成績單”。1月24日至2月6日春節(jié)前后，書亦燒仙草絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店銷量環(huán)比增幅超200%，熱門景區(qū)門店銷量激增超1000%。其中，三線及以下城市貢獻了75%的銷量占比。這一數(shù)據(jù)背后，映射出縣域消費市場的強勁爆發(fā)力，更是書亦燒仙草從多開店到開好店下沉轉型布局的成果顯現(xiàn)。

2024年中，面對新的市場形勢，為減輕加盟商壓力，確保加盟商都能掙到錢、活得好，書亦燒仙草提出了一系列轉型動作：一是調整部分一、二線城市的商場店和高租金門店，加速擴張下沉市場；二是降低門店加盟模式和經(jīng)營成本，投入1.78億專項扶持加盟商，除免收加盟費和品牌管理費，提供開店、轉址、翻新等優(yōu)惠政策之外，也同步在供應鏈端完成數(shù)十個大宗物料的成本優(yōu)化，讓利加盟商。書亦燒仙草打響了茶飲品牌從追求門店規(guī)模到追求單店盈利能力和業(yè)務質量的“反內卷”第一槍，在半年之后的春節(jié)期間，更得到了市場的積極回應。

在產(chǎn)品力打造上，書亦燒仙草在2023年率先實現(xiàn)了全系產(chǎn)品 “0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸”的健康標準，并堅持使用好果好茶好奶，嚴控原料產(chǎn)地和供應鏈管理，打造質量穩(wěn)定、高品質、高復購率的產(chǎn)品。春節(jié)期間，書亦燒仙草的招牌產(chǎn)品——燒仙草系列銷量突破500萬杯，老紅糖珍珠奶茶銷量近200萬杯。憑借深厚的品牌積累和產(chǎn)品認可度，書亦燒仙草在激烈的市場競爭中繼續(xù)穩(wěn)步前行。

此外，書亦燒仙草的年輕化戰(zhàn)略落地也成效顯著。春節(jié)期間，緊扣藝人送車的網(wǎng)絡熱潮，書亦燒仙草推出“新年喝書亦 抽小米汽車”的線上營銷活動，累計吸引超過150萬+消費者參加，實現(xiàn)小程序下單銷量環(huán)比增長超過107%的突破。另外，書亦還多方布局，推出“百店齊開，千店同慶”的線下新春促銷活動。優(yōu)惠的折扣以及豐富的獎品，成功引爆了上千個核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這種強勢的宣傳策略在下沉市場掀起了巨大波瀾，也為書亦春節(jié)營銷逆勢上揚奠定了堅實基礎。

憑借“下沉市場+產(chǎn)品力+年輕化”三重引擎，書亦燒仙草迎來了2025年的“開門紅”。事實上，這不僅是書亦燒仙草一次成功的春節(jié)營銷，更預示著茶飲業(yè)的最新發(fā)展趨勢——誰能率先在下沉市場中突圍，誰就能在下一輪競爭中占據(jù)先機。