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菜品定價(jià)決定顧客去留，6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客|餐飲界

頭條菜品定價(jià)決定顧客去留，6個(gè)妙招讓你的菜單留得住客

通常來(lái)說(shuō)，菜品的價(jià)格是一個(gè)消費(fèi)者對(duì)一家餐廳的第一定位印象。

上校 / 頭條 /2016-06-15

想讓顧客對(duì)餐廳印象更深？3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨|餐飲界

頭條想讓顧客對(duì)餐廳印象更深？3類“表演”助力餐廳得高分 | 干貨

迪士尼的花車巡游表演一直為游客津津樂(lè)道，不僅場(chǎng)面龐大，而且工作人員投入的表演更讓游客深信自己

喬一 / 頭條 /2016-06-15

打造現(xiàn)象級(jí)節(jié)日效果，外婆家從這3個(gè)方面“造節(jié)” | 干貨|餐飲界

頭條打造現(xiàn)象級(jí)節(jié)日效果，外婆家從這3個(gè)方面“造節(jié)” | 干貨

濃烈的過(guò)節(jié)氛圍，除了吸引杭州本地吃貨外，甚至還有從外地奔赴而來(lái)“過(guò)節(jié)”的顧客，足見(jiàn)“62外婆

eddy / 頭條 /2016-06-14

80后華為男如何將油悶大蝦賣出百萬(wàn)業(yè)績(jī)！|餐飲界

頭條80后華為男如何將油悶大蝦賣出百萬(wàn)業(yè)績(jī)！

天生樂(lè)觀的“吃貨”徐松從華為辭職，帶著一幫華為前同事認(rèn)真“蝦搞”，用一年的時(shí)間創(chuàng)造出深圳“油

祝靖?jìng)?/ 頭條 /2016-06-13

蠔爺陳漢宗：從一只蠔到一條產(chǎn)業(yè)鏈，未來(lái)如何蛻變？|餐飲界

頭條蠔爺陳漢宗：從一只蠔到一條產(chǎn)業(yè)鏈，未來(lái)如何蛻變？

16年間，他從“蠔哥”變成了“蠔爺”，打造了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。不過(guò)，他也曾試水高端蠔吧卻落得

張然 / 頭條 /2016-06-13

年入1億的秘訣竟是將餐廳與超市混搭？|餐飲界

頭條年入1億的秘訣竟是將餐廳與超市混搭？

餐廳和超市結(jié)合會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?

佚名 / 頭條 /2016-06-13

IP大片《魔獸》5天破10億，餐廳搞懂這4招一樣火！| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條IP大片《魔獸》5天破10億，餐廳搞懂這4招一樣火！| 觀點(diǎn)

改編自熱門游戲IP《魔獸世界》的電影《魔獸：起源》，上映24小時(shí)即近4億元人民幣，上映5天，

金錯(cuò)刀 / 頭條 /2016-06-13

大數(shù)據(jù)顯示： 咸粽子比甜粽子更受歡迎 北京人最愛(ài)豆沙粽|餐飲界

頭條大數(shù)據(jù)顯示： 咸粽子比甜粽子更受歡迎 北京人最愛(ài)豆沙粽

吃粽子一直以來(lái)都有“咸甜之爭(zhēng)”，南方人偏愛(ài)咸粽子，北方人喜歡甜粽子，那么到底哪種口味的粽子更

參某 / 頭條 /2016-06-12

餐飲“奧斯卡”領(lǐng)軍向前，食安、旅安問(wèn)題再次升級(jí)|餐飲界

頭條餐飲“奧斯卡”領(lǐng)軍向前，食安、旅安問(wèn)題再次升級(jí)

高考已畢，端午將過(guò)。餐旅人你對(duì)本周大事有何看法？事件背后又有何商機(jī)暗藏？且看本周餐旅播報(bào)！

小諾 / 頭條 /2016-06-11

瘋狂的資本：餐飲業(yè)進(jìn)軍商業(yè)綜合體的困難抉擇|餐飲界

頭條瘋狂的資本：餐飲業(yè)進(jìn)軍商業(yè)綜合體的困難抉擇

當(dāng)餐飲業(yè)對(duì)商業(yè)綜合體趨之若鶩的時(shí)候，殊不知這可能是一場(chǎng)危機(jī)四伏的夜宴，特別是當(dāng)資本的瘋狂與貪

吳餐謀 / 頭條 /2016-06-11

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