頭條

讓大佬感嘆做了三年“還沒入門”的快餐,水到底深在哪?|餐飲界

頭條讓大佬感嘆做了三年“還沒入門”的快餐,水到底深在哪?

叫停麥香村項目時,西貝賈國龍曾感嘆,快餐“水很深”,“這樣反思,其實我們真的沒入門”

十一 / 頭條 /2017-11-22

草根網(wǎng)紅餐廳簡史:那些年追過的網(wǎng)紅餐廳|餐飲界

頭條草根網(wǎng)紅餐廳簡史:那些年追過的網(wǎng)紅餐廳

2003年的時候,北京坊間并無“網(wǎng)紅餐廳”的概念,有的是“牛逼餐廳”,當年的互聯(lián)網(wǎng)江湖上流傳

/ 頭條 /2017-11-22

外賣生意難做但趨勢難擋,外賣運營該如何精細化?|餐飲界

頭條外賣生意難做但趨勢難擋,外賣運營該如何精細化?

從2018年1月1日起,食藥總局出臺的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》將正式施行,其核心

焦逸夢 / 頭條 /2017-11-22

從“江歌”事件引發(fā)的人性思考,細數(shù)餐飲業(yè)背后的“小惡”|餐飲界

頭條從“江歌”事件引發(fā)的人性思考,細數(shù)餐飲業(yè)背后的“小惡”

2016年11月3日,青島女留學生江歌在日本遇害,最近因為江媽媽和劉鑫第一次見面的視頻被播出

陳敘杰 / 頭條 /2017-11-21

喜茶的“護城河”距離星巴克還有多遠?|思考|餐飲界

頭條喜茶的“護城河”距離星巴克還有多遠?|思考

距離喜茶的瘋狂已經(jīng)過去大半年,網(wǎng)絡上造神式的鼓吹也好,陰謀論的踩踏也罷。對熱點事件的思考和研

兩只魚 / 頭條 /2017-11-21

餐飲創(chuàng)新訓練營三期—“產(chǎn)品為皇,營銷為王”專場于深圳成功舉辦|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)新訓練營三期—“產(chǎn)品為皇,營銷為王”專場于深圳成功舉辦

2017年11月19日,由餐飲創(chuàng)新營聯(lián)合餐飲界新媒體舉辦的“產(chǎn)品為皇,營銷為王”的餐飲創(chuàng)新營

參某 / 頭條 /2017-11-21

中西結(jié)合——這一股餐飲界的新潮流,你抓住了嗎?|餐飲界

頭條中西結(jié)合——這一股餐飲界的新潮流,你抓住了嗎?

歷時三天的2017上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會已于昨日順利閉幕,今年的展會現(xiàn)場依然人頭涌

/ 頭條 /2017-11-18

遲遲搞不定支付牌照,刷單又惹禍:?美團管理能力怎么了?|餐飲界

頭條遲遲搞不定支付牌照,刷單又惹禍:?美團管理能力怎么了?

從美團近期陸續(xù)爆出的各種負面消息可以看出,美團業(yè)務漸趨多元化,已滲透至到店餐飲、外賣、電影、

楊思亮 / 頭條 /2017-11-20

別只盯著大額滿減了,4大策略告訴你新店7天排名加權到底怎么用?|餐飲界

頭條別只盯著大額滿減了,4大策略告訴你新店7天排名加權到底怎么用?

現(xiàn)在平臺上都有一個新店7天特權,有很多商家就是莽莽撞撞上線,沒有利用好這個7天特權。

一鍋 / 頭條 /2017-11-20

將酸湯魚做成“非遺” 老凱俚的野心是成為貴州餐飲版“清明上河圖”?|餐飲界

頭條將酸湯魚做成“非遺” 老凱俚的野心是成為貴州餐飲版“清明上河圖”?

如今,餐飲業(yè)態(tài)無疑成為購物中心客流發(fā)動機。在偌大的市場競爭中,“酸菜魚”這個品類已經(jīng)滲透到各

/ 頭條 /2017-11-20

媒體官方合作